Gateau fondant au tricot DIY modèle tuto gratuit
Après les macarons, j'ai continué la série des petits gâteaux. J'envisage même d'ouvrir une patisserie ....
Voici mes fondants au chocolat.
On peut aussi les faire à la fraise ou au citron si l'on veut. Tout est possible en pâtisserie ! Et la petite décoration en sucre est là pour rajouter un peu de calorie,
Histoire de ne pas avoir faim après en avoir mangé .....
Mes gateaux tous ensemble :
Les explications en anglais sont ICI,
Ma traduction en français
FONDANT RAFFINE
Gâteau
Avec le fil marron, jaune ou rose pour la glace, monter 12 mailles et tricoter 37 rangs en point mousse. Rabattre.
Assembler le début et la fin du tricot.
Passer un fil tout autour des bords et serrer doucement et régulièrement.
Couper 2 cercles de carton (aig 2 ½, cercle de diamètre 3 cm environ). Mettre un cercle en haut du gâteau et l’autre en bas. Bourrer.
Décoration en sucre
Avec le fil blanc, monter 8 mailles. Couper le fil et le passer à travers les mailles. Serrer.