Un gâteau Harry Potter

Celui-là, c'est un vrai, fait avec de la farine, des oeufs, du sucre .... et pas de la laine et un crochet !

Un gâteau qu'il fallait réaliser sur le thème de Harry Potter.

Après avoir éliminé tout ce qui impliquait beaucoup de pâte à sucre, le choix s'est porté sur celui-là.

OK, le décor en noir derrière a été acheté, et la figurine aussi.

Mais le reste....

Voilà la réalisation.

Sur une base de génoise, de la crème au beurre, qu'il a fallu "blanchir", elle est naturellement .... de la couleur du beurre.

Puis avec de la pâte à sucre, on fait l'écharpe en deux couleurs, avec les franges, Il faut la positionner sur le gâteau sans tout abîmer.

Ensuite les initiales en pâte à sucre, découpées et collées.

Le personnage ne voulait pas tenir, donc il a des échasses collées aux pieds !

Le gâteau a plu, c'est l'essentiel !