Miss Muffin
En me promenant, (il fait soleil ici.....), j'ai rencontré une toute petite bonne femme, pas plus grande que..... je sais pas, mais toute petite.
Comme elle avait un torchon à la main, je lui ai demandé ce qu'elle faisait.
Elle était en train de tout nettoyer pour pouvoir refaire ....
des gateaux !!
parce que c'est une patissière hors pair et que toute sa production a été mangée pour les fêtes.
J'ai promis que je reviendrai la voir pour gouter ses gateaux.
C'est un modèle en anglais de Jean Greenhowe tiré du livre "Little Dumpling Ladies"
Bonne année 2014
Pour ce dernier jour de 2013, je vous offre une assiette (bien) garnie
Nous avons recyclé l'idée de mini toasts apéritif pour les intégrer à une entrée.
Du pain de mie gout pain d'épices, de la gelée et du foie gras découpés en étoiles. C'était un peu compliqué de découper à l'emporte pièce, mais c'était super bon à manger !!
Et puis, du pain de mie tartiné, du saumon fumé dessus et du basilic ciselé.....
Un peu de salade et des tomates cerises pour donner la touche light !!!
et des chocolats - faits maison
Chocolat noir et chocolat blanc,
Chocolat au lait avec des céréales plantées dessus,
Que de bonnes choses pour vous souhaiter
une très bonne année 2014