Un gâteau à étages

Publié le par Lilou

Vous n'avez jamais eu envie de tenter un truc ...

Super compliqué ?

Que rien qu'à voir les explications, c'est déjà raté ?

C'est ce que nous avons fait pour le gâteau de Pâques:

Un gâteau à étage avec une pâte à sucre dessus.

Première étape: trouver les moules ! A Alice délice, (je ne suis absolument pas rémunéré pour les citer !), ils ont le kit: 3 moules, les plaques  et les tuteurs.

Deuxième étape: la recette de la génoise. Sur internet, une recette où on met tout au fur et à mesure dans le batteur, puis zou, dans le moule.

Troisième étape: couper la génoise, mettre la confiture (de fraises) au milieu, les tuteurs... ça va à peu près sauf que le couteau ne faisait pas toute la largeur.

Quatrième étape: faire une crème pâtissière, puis étaler la pâte à sucre, mettre la crème puis la pâte à sucre sur le gâteau ... et là c'est assez galère quand la feuille à pâtisserie est trop petite et qu'on n'a pas de rouleau à pâtisserie assez grand non plus. Et pas de fouet non plus dans nos ustensiles.

Après bien des essais, la pate à sucre est sur le gâteau, on recouvre bien comme il faut, on coupe, puis on met le deuxième gâteau sur le premier, plus ou moins au milieu.

Cinquième étape: coller pleins de déco avec la crème patissière pour cacher les défauts..... mais on n'avait pas assez de décos !!!

Et sixième étape: le manger ! C'est booooooonnnnnn ! 

Un gâteau à étages

Et vu plus de dessus :

 

J'ai déjà fait la liste des ustensiles à acheter pour recommencer ....

Publié dans Cuisine

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MB2 30/04/2016 13:52

Ton gâteau est très beau ! Bravo !
Tu as bien réussi.
Bonne fin de semaine, bisous MB2

maryse 15/04/2016 22:39

il est superbe ton gâteau mais quel boulot !
bonne nuit
bisous

claudie93 11/04/2016 19:10

magnifique ce gâteau, dommage que je n'ai pas lu votre mail avant ( et oui vacances obligent ) sinon mes petits enfants auraient eu le droit à ce joli gâteau et bien ce sera pour l'année prochaine en tout cas merci
bises et bonne fin de soirée

vivine 01/04/2016 17:15

miam miam ! dommage je suis au régime lol
bravo , magnifique!

coco 01/04/2016 06:50

magnifique ce gâteau!
bises
coco♥

Dane 30/03/2016 22:41

ce qu' il est beau hummmm très gourmand ce beau gâteau bravo biz

cathy 30/03/2016 13:17

c'est plutôt réussi. cela ne doit pas être évident pour mettre la pâte à sucre.

chez laramicelle 29/03/2016 18:47

bravo, il est très beau

Pierrette 29/03/2016 17:19

Tu dis qu'il est raté, ton gâté?
Et bien, je le trouve très joli, et il a l'air d'être délicieux en plus, mais gare aux kg et à la ligne!!!!!!
Bonne fin de journée.
Bisous.
Pierrette.

gateuxrigolo 29/03/2016 16:56

ha un beau gateau bravo bisous